Le benzoate de dénatonium SINOCURE® est le meilleur dénaturant pour les alcools et la substance la plus amère connue au monde ; l’ajout de seulement trente parties à un million de parties d’un liquide rend ce liquide trop amer pour être toléré par la plupart des sujets humains, et c’est pourquoi il est couramment ajouté aux articles ménagers et aux produits d’extérieur pour prévenir les empoisonnements accidentels.